Pékség belsőépítészeti terve Qabalan egy 440 négyzetméteres pékség belsőépítészeti terve a jordániai Ammánban. A teret zónákra osztották az arab édességek, a külföldi kenyerek, a pizza és péksütemények, valamint az arab pitakenyér számára, középen pedig egy központi kirakattal a tortáknak, desszerteknek és csokoládénak. A kristályüveg vitrineket 4000 kelvin fényerővel világítják meg. A polcmagasságok állíthatók, a kosarak pedig kivehetők az utántöltéshez és a tisztításhoz. A személyzet mozgása elkülönül a vásárlók közlekedésétől, a kiszolgálási hozzáférés pedig hátulról történik, mivel a pékség napi huszonnégy órában üzemel.