A Hűtött Sajtkocsi Patrick Sarran 2008-ban készítette a Keza sajtkocsiot. Elsődlegesen eszköz, ennek a kocsinak fel kell keltenie az ebédlők kíváncsiságát is. Ezt stilizált, lakkozott faszerkezettel érik el, amelyet ipari kerekekre szerelnek. A redőny kinyitásakor és a belső polcok telepítésekor a kocsi nagy érmékkel bemutatja az érlelt sajtot. E szakaszos prop használatával a pincér elfogadhatja a megfelelő testbeszédet.