Sushi Étterem A Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten Tokyo Tsukiji kerületében került kialakításra, az egykori központi halpiác szomszédságában. Mivel a sushi napjainkra világszerte ismert étellé vált, a projekt célja egy kifinomult tér megtervezése volt, amely átörökíthető a jövő nemzedékeinek - egy olyan hely, ahol az emberek élvezhetik a séf hagyományos szakértelmét és az Edomae sushi etiketjét. Az Edomae sushi lényege, hogy a friss tengeri termékek potenciálját maximálisan kibontakoztassa a séf minimális kézi munkáján keresztül. Ezért a tervezés középpontjában a sushi pult állt, hogy a friss tengeri termékek és a séf szakértelme kerüljön előtérbe.

Projekt neve : Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten, A tervezők neve : Hiroaki Iwasa, Ügyfél neve : Tsukiji Sushiiwa Tsukijiten.

Olvassa el a legújabb interjúkat és beszélgetéseket a formatervezésről, a kreativitásról és az innovációról a design újságíró és a világhírű tervezők, művészek és építészek között. Tekintse meg a legújabb tervezői és díjnyertes terveket, amelyeket híres tervezők, művészek, építészek és innovátorok készítettek. Fedezzen fel új betekintést a kreativitásba, az innovációba, a művészetekbe, a tervezésbe és az építészetbe. Ismerje meg a nagyszerű tervezők tervezési folyamatait.