Fenntartható Élelmiszer-csomagolás A Doaba Dhaba egy fenntartható élelmiszer-csomagolási rendszer, amelyet egy indiai felhőkonyha számára terveztek. A főételeket handikban, helyi kézművesek által kézzel készített agyagedényekben csomagolják, amelyeket agyagfedéllel zárnak le, a nyakuk köré pedig egy címkét kötnek. A lapos kenyereket, mint a rotit és a naant, frissen vágott banánlevélbe csomagolják, amelyet juta zsinórral kötnek át. Mindkét terméket egy újrahasznosított papírból készült táskába helyezik. Az anyagok biológiailag lebomlók, és kiváltják az eldobható műanyagokat. A kiszállítás elektromos járművekkel történik, csökkentve ezzel a szén-lábnyomot.
Projekt neve : Doaba Dhaba, A tervezők neve : Akkshit Khattar, Ügyfél neve : .
Ez a nagyszerű formatervezés bronztervező díjat nyert az építészet, az épület és az építkezés tervpályázatán. Mindenképpen látnia kell a bronz díjat nyert tervezők portfólióját, hogy felfedezhessen sok más új, innovatív, eredeti és kreatív építészeti, épület- és szerkezeti tervezési munkát.