A Japán Étterem Barátságos hangulatú, a Washoku világnézetet pedig tovább erősíti a szezonális növényekkel és virágokkal teli japán kert, valamint a hagyományos japán anyagokkal díszített belső tér, amely kifejezetten japán hangulatot teremt. Korlátozott helyen hatékonyan, hulladék nélkül van megtervezve. Ennek a térnek a fénypontja a pult magasságú ülések területe, amely egy nagy ablakra néz. A tér eggyé válik az ablakon kívüli japánkerttel, ami viszont a nyitottság légkörét teremti meg.
Projekt neve : Ebisu, A tervezők neve : SHUNSUKE OHE, Ügyfél neve : Shunsuke Ohe.
Ez a nagyszerű formatervezés bronztervező díjat nyert az építészet, az épület és az építkezés tervpályázatán. Mindenképpen látnia kell a bronz díjat nyert tervezők portfólióját, hogy felfedezhessen sok más új, innovatív, eredeti és kreatív építészeti, épület- és szerkezeti tervezési munkát.