Elsődleges Funkció: Talpas Felszolgálóasztal Könyv Szövege: A Guinguet egy talpas felszolgálóasztal, amelyet étterem asztalai mellé terveztek. Az asztal a vendégek előtt történő ételkészítést és tálalást segíti. A meghajlított első láb lehetővé teszi, hogy a lap átnyúljon az étkezőasztal fölé, így nem marad rés a kettő között, még kerek asztalok esetén sem. Az asztallap követi ezt a kinyúlást, és az így kialakuló forma állatszerű megjelenést kölcsönöz neki. A felszolgálási magasság állómunkához igazodik. A Guinguet tölgyfából készül, hagyományos technikák és digitális eszközök kombinációjával. A polc alatt fiók található, és bükkfa vágódeszka is hozzáadható.

Projekt neve : Guinguet, A tervezők neve : Patrick Sarran, Ügyfél neve : Quiso Sarl.