Az Étterem A La Boca Centro egy három évre korlátozott bár- és ételcsarnok, amelynek célja a spanyol és japán konyha kulturális cseréje. Amikor a nyüzsgő barcelonaiba látogatunk, a város gyönyörű hozzáadása és a vidám, nagylelkű Katalónia emberekkel való kapcsolatfelvétel inspirálta tervünket. Ahelyett, hogy a teljes reprodukciót ragaszkodnánk, a részleges lokalizációra koncentráltunk, hogy az eredetiség megragadható legyen.


